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你们那里有没有学做卤菜的书啊２按传统方法调制的卤水通常都不加味精，但由于新鲜卤水大都鲜味不足，加之近年来人们对鲜...
发布时间：2024-01-24
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一、麻辣卤制食品有哪些1、卤汤内切勿卤制夏腐干、羊肉等易发酸和带膻味的东西，如需卤制时，可取出一些汤，单独来卤。 ...
发布时间：2023-09-23
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发布时间：2023-06-12
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口水鸡开店流程第一,定位顾客,选择店址第二,定位产品,产品价格制定第三,口水鸡店面布置,装修第四,制作口水鸡设备采购第五,制作...
发布时间：2023-05-22
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发布时间：2023-04-26
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发布时间：2023-04-25
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食尚香无为板鸭培训内容核心技术传授：板鸭药材技术配方资料、板鸭卤水技术配方资料，凉拌技术配方资料、板鸭调料包技术...
发布时间：2023-04-24
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发布时间：2023-04-23
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